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カテゴリ:美味しいもの( 30 )

桃の皮

お隣から高級な桃をいただきました!
何年ぶり!
なんだか一人だと高い果物って手が出ません。
食べさせたい人がいるから買っていたんだなぁ。
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ネットでみると皮がツルンとむけるワザがあるみたい。
挑戦します。

はい、ぺろーんとむけました。
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ごちそうさまでした。(^0_0^)

by kzmblog | 2019-08-06 10:00 | 美味しいもの | Comments(0)

カロチン補給

いただきもののほうれん草。
山ほどあったのにバター炒めにしたら
お皿2枚分に。
どっさりカロチン補給。
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ありがとうございました。
by kzmblog | 2019-07-08 10:00 | 美味しいもの | Comments(0)

晩酌

たまの晩酌。
最近白ワインに氷を浮かべるのがお気に入り。
チーズに蜂蜜に無花果。
モッツァレラにトマトに採りたてのバジルソース。
乾杯~。
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by kzmblog | 2019-06-25 20:52 | 美味しいもの | Comments(0)

ツボダイと、蕗と。

昨日の晩御飯は佐藤水産で買い物したツボ鯛と蕗の炒め煮。
両方とも夫さんの大好物。
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ツボ鯛は高いけど昨日は特別。
蕗は手っ取り早く道路沿いに生えているのをちょんちょんと切ってきた。
美味しい?

by kzmblog | 2019-05-17 20:32 | 美味しいもの | Comments(0)

お土産に

友人が遊びにきました。
お土産は
さっぽろスイーツ コンペティション2017で
グランプリを受賞したドルチェヴィータの焼きお菓子。
オーナーシェフのご実家は江別の江別製粉。
前天皇皇后も来道の折、このお菓子を召し上がったのだそうです。
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おしゃべりしながら
楽しい時間をすごしました。
ありがとう。

by kzmblog | 2019-05-07 10:28 | 美味しいもの | Comments(0)

美味!

女子会仲間のおみやげにいただいた
チーズと蜂蜜と干し無花果。
あまりに美味しいので辛い白ワインを買って晩酌。

大好き。
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by kzmblog | 2019-04-17 10:22 | 美味しいもの | Comments(2)

頂き物

お隣さんの息子さんが函館に出張だったとかで
お土産をこんなにいただいた。
炊き込み雲丹ご飯!むし雲丹!
海苔のお味噌汁もトロロ昆布のおにぎり大好き。
今日は海苔のお味噌汁にしよう!

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ということで、今日の晩御飯は
海苔のお味噌汁、焼きサバ、春菊の胡麻和え、玄米ご飯でした。
瀬棚の海の香り、ごちそうさまでした。
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by kzmblog | 2018-11-18 15:24 | 美味しいもの | Comments(0)

だだちゃ豆

だだちゃ豆
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今日はだだちゃ豆を見つけて買ってきた。
山形行ったとき、居酒屋のお父さんが
「ちょっと時期が遅いんだけど」
といいながら出してくれた。
まだ全国的に、流通していなかった頃で
夫さんも私もはじめて聞いた枝豆の
美味しさにびっくり。
あれから夏の度々、
スーパーは鮮度が落ちるけど
必ず買っていたなあ。 
だだちゃ豆の独特の香り。

by kzmblog | 2018-09-16 20:07 | 美味しいもの | Comments(0)

とうきびの季節

とうきび
皮のまま
電子レンジ600ワットの5分半。
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包丁で切ったらぺろりと剥けます。
あとは塩水を歯ブラシで。

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一番簡単(^^)

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by kzmblog | 2018-08-13 18:29 | 美味しいもの | Comments(0)

くるみや山鼻店

くるみや山鼻店
定山渓方面の帰り道、必ず夫さんが寄ってくれた
ケーキ屋さん。
私が転寝していても店の前に車を止めて
「ついたよ~。買っておいで。」って感じでした。

今回の体験講座帰りにも朝ご飯をおなか一杯食べたにもかかわらず、
もちろん寄りました。
今日は店内でカフェオレと一緒にいただきました。
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このシフォンケーキ大好き!
たぶんワンホール食べる自信あり。

死ぬ前には
くるみやのシフォンケーキと
ガトードノポロのゆり根のモンブラン!

思い出の味なのです。




by kzmblog | 2018-08-11 13:10 | 美味しいもの | Comments(0)