カテゴリ:今日のごはん( 32 )

おやつ

主治医に「ケーキ好きなんです。」と言ったら
「甘いものは和菓子にしてください。」。
ん~けっして甘党ではないので、 
甘いケーキは好きじゃない。
甘くないケーキなんです。好きなのは(涙)

でも明日は通院日。
ここ一月、ケーキは我慢してたし
今日は頂き物の和菓子でおやつ。

それにしても甘い~。
午房茶を2杯飲んだ。
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by kzmblog | 2018-11-15 17:05 | 今日のごはん | Comments(0)

今日のご飯

今日の夕食。
真タチとじゃがいもと葱の味噌汁。
銀だらの味噌漬け。
トマト酢漬け。
玄米ごはん。
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いよいよタチの季節。いい真タチを店頭で見ると買ってしまう。

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by kzmblog | 2018-10-30 18:26 | 今日のごはん | Comments(0)

大豆づくし

朝ごはん
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脂肪1/2フルーツグラノーラ+豆乳
脂肪0ヨーグルト+きな粉
酢大豆
みごとに大豆だらけ。

今日はこれに作りおきの雷豆腐(笑)




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by kzmblog | 2018-10-26 09:08 | 今日のごはん | Comments(0)

小鉢いっぱい

作りおきのおかずを四品作った。
小鉢が並ぶと楽しい(^-^)
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サンマの甘露煮は圧力鍋で、薄味に。
ラカント大1、みりん大2、減塩醤油大3、
酒大2、水100cc

酢烏賊 酢+ラカント+鷹の爪+昆布茶+生姜
大豆酢 要り大豆+りんご酢
胡瓜の酢漬け
体のために酢をいっぱい使った。

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by kzmblog | 2018-10-22 19:09 | 今日のごはん | Comments(0)

新しい食品

大豆のお肉、トレーごとレンジでチンOKのおさかな。
試しに食してみた。
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大豆のお肉は玉ねぎと炒めたのだけれど
お肉の食感の納豆みたい。
単品じゃあだめかな。
ひき肉と混ぜたりするといいかも。
魚は出来上がりこんな感じ。
やわやわで皿に移すときぐちゃぐちゃ。
やっぱりぱりっと焦げて欲しい。

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新しく便利なものが出ているけれど
やはりおいしく食べたいなあ。
食品メーカー様、頑張ってください。


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by kzmblog | 2018-09-23 15:01 | 今日のごはん | Comments(2)

今日のごはん

玄米ごはん
大根と豚肉の炒め煮
  砂糖、醤油、みりん、オイスターソース
さやいんげんのごま和え
焼き鯖
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by kzmblog | 2018-08-30 19:22 | 今日のごはん | Comments(0)

今日のごはん

今日のごはん
 
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玄米ごはん
塩鯖
雷豆腐
胡瓜の浅漬



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by kzmblog | 2018-08-25 18:01 | 今日のごはん | Comments(0)

きゅうりの炒めもの

直売でとうきびを買ったおまけに
きゅうりをいただきました。
30㎝ぐらいで売り物にならないからとのことです。
今年は天候不順で
とうきびも粒が揃わないそうです。

豚バラときゅうり炒めものにしました。
30㎝のおがったきゅうりもぺろり(*^^*)
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by kzmblog | 2018-08-15 19:52 | 今日のごはん | Comments(0)

平取和牛ステーキ

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今日の夕食は平取和牛ステーキで有名な紫雲古津の「くろべこ」。
ちょっとリッチにサーロイン200グラム。
脂肪が少ないので女性でも300グラムいけますよといわれたが、
200にした。

アドバイスどうりやわらかくて。ても赤身でさっぱり。
ライスがなければ400はいける。
ケチらないでちょっとランクアップしたのもよかった。

ご馳走さまでした。










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by kzmblog | 2018-06-28 18:50 | 今日のごはん | Comments(0)

沖縄居酒屋

昨日届いた、うめーし・古酒・らふてぃ
久しぶりに作った、そーみんちゃんぷる・とうふよう
器もやちむんと沖縄ガラス

うまーし~

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by kzmblog | 2018-06-01 13:37 | 今日のごはん | Comments(0)