kzm.の雑記帖・・・・mちゃん(夫さん)のこと、日々のこと

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夫さんとの思い出、毎日の生活で感じたことを記録しています。

2018年 02月 11日 ( 1 )

食品ロス

1年間の食品廃棄量628万トン。ちなみに米の生産量と同じぐらい。
恵方巻の廃棄がニュースになり、
食品ロス、食品リサイクルについて考えさせられた。

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私は基本、消費期限・賞味期限は気にしない。
自分の舌と鼻と胃を信じる。
あ、失敗したって思うこともあるけど。
この年まで古いものを食べて食中毒になったことはない。

世界人口70億人中、9憶人・・・つまり8人に一人は1日1食しか食べられないのだそうだ。


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by kzmblog | 2018-02-11 23:53 | ニュース | Comments(0)