kzm.の雑記帖・・・・mちゃん(夫さん)のこと、日々のこと

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夫さんとの思い出、毎日の生活で感じたことを記録しています。

銀カレイ

今日は6時間半会議をした。疲れた~。

今日の夕食は、キンガレイ・カボチャのみそ汁・白菜のお浸し

久しぶりにおいしい魚を食べた。
まともにきちんとした焼き魚を家で食べるのは1年8か月ぶり。
食べなくちゃ食べなくちゃと思って買っても、なぜか生臭さにやられて食べられなかった。
もったいないことに、買っては捨てるを繰り返し。
魚はシシャモとか、缶詰。
その他肉以外のたんぱく質は豆腐・厚揚・卵でごまかしてきた。

でも、今日の銀カレイは美味しかったよ。生臭くなかった。
夫さんも好きだったねえ。
身が崩れるからフライパンで焼いて下さいって魚屋さんに言われたよ。
かりかりに焼いて、周りの小骨もみんな食べられます。
醤油もかけて、召し上がれ^^
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by kzmblog | 2015-01-15 23:29 | 今日のごはん | Comments(0)