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亜硝酸テスター

ちょっとお高かったけれど、亜硝酸テスターを購入。
食品におもに発色剤として添加されている、亜硝酸ナトリウムの量を比較することができます。

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これは、とても簡単にできる実験なので、
夏休みや冬休みの自由研究にいいかも。

こんな風に、リトマス紙のように色の変化で、濃度がわかります。
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by kzmblog | 2012-01-25 22:56 | しごと | Comments(0)