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kzm's 雑記帖

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2018年 01月 15日

ちんすこう

末廣製菓/本店
てだこ亭に行く途中に見つけた、和菓子やさん。

ちんすこう_b0168830_19413396.jpg


本当に普通の和菓子屋さんに見えるけど、「琉菓子」の文字に惹かれてちょっとよった。
沖縄と言ったらお土産は「ちんすこう」だけど、いつも「ふーん」という感じだった。
別に買ってきた所謂お土産屋の「ちんすこう」はショートニング・植物性油脂・麦芽糖・香料・膨張剤・乳化剤が入っていた。
が、ここのちんすこうは「小麦粉・ラード・砂糖」だけ。
とってもおいしい。
職場でも大人気でした。

ちんすこう_b0168830_20063137.jpg




by kzmblog | 2018-01-15 20:11 | おいしい店 | Comments(0)
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